Le Portugal

Le Portugal est un très beau pays . Il est situé à côté de  l’Espagne ……..si vous voulez faire un trajet en voiture de Marseille à Lisbonne…. c’est 24 heures  de route.

Parmi les monuments historiques du Portugal : Fatima. C’est  un endroit religieux pour le pèlerinage. Le lieu possède une gigantesque statue de Marie.

Voici un délice portugais : Le SALAME  au chocolat          

Ingrédients:

  • 150g petits beurres portugais MARIA (vous trouverez les galettes dans des magasins portugais sous le nom de « Bolacha Maria »)
  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre fondu
  • Un peu de sucre glace

Préparation:

 1: Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à fond épais : cuire très doucement et remuer.

 2 : faite des miettes de petits beurres Maria. Verser le chocolat + beurre fondu (après avoir refroidit) et mélanger : cela donne une pâte.

 3 : Verser la pâte sur du papier aluminium : faites soit un gros saucisson soit deux petits. Rouler dans le papier aluminium en serrant bien et en forme de saucisson. Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.

 4 : Retirer le papier d’aluminium et saupoudrer de sucre glace si vous le souhaitez pour lui donner l’apparence d’un saucisson.

 5 : Découpez en tranche et dégustez :

Bon appétit

Une autre délicieuse recette portugaise : Bacalhau com nattas (morue à la crème) que je garde pour moi…..un vrai délice.

Mais le Portugal est souvent connu dans le monde du football. La preuve avec Cristiano Ronaldo …..n’oubliez pas que le Portugal a gagné l’Euro 2016. Il est donc le pays le plus fort de l’Europe au football .😏😄😆💪💪

VAI PORTUGAL

 

 

 


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